Soupes

Velouté de châtaignes

Une soupe oncteuse , agrément"e d'éclats de châtaignes pour amener un brin de croquant. A partir de 5 personnes

Soupe aux orties (suivant la saison)

Une soupe originale qui surprendra votre palais . A partir de 5 personnes

Soupe fine de carottes

Soupe fine à base de carottes rélevée par une pincée de cumin . A partir de 5 personnes

Soupe fine de lentilles au thym

Des lentilles cuisinée en soupe avec un peu de crème et de thym. A partir de 5 personnes

Velouté de topinambours

Retrouvez le goût original de ce légume oublié . A partir de 5 personnes

Velouté de châtaignes aux éclats de châtaignes

Une soupe onctueuse , généreuse à déguster dès que les premiers frimas arrivent . A partir de 5 personnes

Velouté de potimarron

Rien que du  potimarron . A partir de 5 personnes

Crème Dubarry

Un délicieux velouté à base de choux-fleur et de crème fraîche . A partir de 5 personnes